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トップ > お肉・肉加工品
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6,000円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク
極熟成！ロースハム
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10,100円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク
極熟成！ロースハム
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6,100円（税込）
アイガモ農法で作った
もち米と玄米うどん、鴨づくし。
「但馬鴨鍋セット(玄米うどん付)」
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6,000円（税込）
アイガモ農法で作った
もち米と出石そば、鴨づくし。
「但馬鴨鍋セット(出石そば付)」
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5,700円（税込）
アイガモ農法で作った
もち米と鴨づくし。
「極上但馬鴨鍋セット(餅付)」
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6,500円（税込）
百三十年以上に渡り
女将から若女将へと代々受け継がれた秘伝の醸造味噌
A5〜A4ランクのステーキ肉を贅沢に漬け込みました。
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4,000円（税込）
雲仙普賢岳のふもとの自然で育つ
風味豊かでプリプリで柔らかな
長崎県自慢の鶏「雲仙しまばら鶏」
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10,500円（税込）
百三十年以上に渡り
女将から若女将へと代々受け継がれた秘伝の醸造味噌
A5〜A4ランクのステーキ肉を贅沢に漬け込みました。
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4,500円（税込）
創業当初から伝わる自家製醸造味噌に
400年の歴史がある会津地鶏を
贅沢に漬け込みました。
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6,000円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
作り手のひと手間、ふた手間
今までとは違う霜降りの仔牛の牛タン
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6,800円（税込）
溢れる鶏肉の旨み！
香川県丸亀のご当地グルメ
手羽先付きのクリスマス限定セットでご紹介
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4,600円（税込）
熊本のあか牛を100％
ハンバーグに。
職人が1つ1つ手作りでお作りします。
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6,500円（税込）
出雲の味を週末宅配します。
手作りの優しい味を
銀山赤どりの料理にのせてお届けです。
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3,800円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
作り手のひと手間、ふた手間
今までとは違う霜降りの仔牛の牛タン
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6,500円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
作り手のひと手間、ふた手間
今までとは違う霜降りの仔牛の牛タン
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4,100円（税込）
1本1本吊るして燻製
より香ばしく、旨みあふれる
ベーコンを北海道よりお届け。
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3,200円（税込）
1本1本吊るして燻製
より香ばしく、旨みあふれる
ベーコンを北海道よりお届け。
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8,000円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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3,250円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
作り手のひと手間、ふた手間
今までとは違う霜降りの仔牛の牛タン
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3,050円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
作り手のひと手間、ふた手間
今までとは違う霜降りの牛タン
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11,000円（税込）
アイガモ農法で作った
冬の極上鴨しゃぶ鍋
玄米うどん付きのセットでお届けします
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2,600円（税込）
兵庫県加古川のソウルフード「かつめし」
とんかつ専門店の味わいに仕上げた自家製の味
洋食だけど和風の仕上がり、お楽しみください。
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3,400円（税込）
兵庫県加古川のソウルフード「かつめし」
とんかつ専門店の味わいに仕上げた自家製の味
洋食だけど和風の仕上がり、お楽しみください。
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4,300円（税込）
兵庫県加古川のソウルフード「かつめし」
とんかつ専門店の味わいに仕上げた自家製の味
洋食だけど和風の仕上がり、お楽しみください。
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5,600円（税込）
富士ヶ嶺ポークが入った富士山地ビールカレーと
肉厚リブロースでカツカレーにして
お楽しみください。
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4,000円（税込）
富士ヶ嶺ポーク使用
じっくり味を染み込ませた完全無添加の
焼き豚をモモとバラで食べ比べる。
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2,900円（税込）
富士ヶ嶺ポーク使用
フレンチシェフ直伝のとろけるうまさのリエット、
ポークとビーフ食べ比べてお楽しみください。
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5,000円（税込）
地元兵庫県の厳選された素材を使用
カツ専門店の「きりしまロール」
新しい巻き寿司の味わいです。
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3,000円（税込）
地元兵庫県の厳選された素材を使用
カツ専門店の「きりしまロール」
新しい巻き寿司の味わいです。
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3,300円（税込）
地元兵庫県の厳選された素材を使用
カツ専門店の「きりしまロール」
新しい巻き寿司の味わいです。
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3,600円（税込）
無添加で通常よりもじっくり塩漬けした
シンプルな味わいだけに
お肉本来の味わいを楽しめます。
富士ヶ嶺ポーク使用
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10,300円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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8,100円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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4,550円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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11,100円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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11,100円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
最上級の肉厚霜降り
「特選牛タン塩塩麴熟成」
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5,650円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
最上級の肉厚霜降り
「特選牛タン塩塩麹熟成」
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14,190円（税込）
A5･A4最高級近江牛【霜降り】しゃぶしゃぶ用
最高級近江牛の上質な脂は口どけ、
しっかりとした味わいの旨みと甘みが絶品。
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11,100円（税込）
和牛の旨みを思う存分に味わえる逸品
東山がこだわり抜いた特選の神戸牛
手間暇かけた熟練のお肉を是非ご堪能ください。
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21,900円（税込）
絶品の肉汁と口の中で広がる神戸牛の旨み
東山がこだわり抜いた特選の神戸牛
手間暇かけた熟練のお肉を是非ご堪能ください。
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14,190円（税込）
近江牛霜降りすき焼き肉500g
A5･A4最高級近江牛【霜降り】すき焼き用
最高級近江牛の上質な脂は口どけ、
しっかりとした味わいの旨みと甘みが絶品。
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3,100円（税込）
岡崎牧場のパイン牛
宮崎の地元でスバぬけて旨い
話題の名物メンチカツ!
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4,200円（税込）
静岡型銘柄豚「浜名湖そだち」に
伝統の鰹節を合わせた
絶品焼豚の「鰹豚」
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2,750円（税込）
浅草おかず横丁伝統の味
「謹製焼豚」
上州せせらぎポーク使用。
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2,950円（税込）
もっと早く出会いたかった
一回食べると虜になる
ご飯のお供「焼瓶・黒角2本セット」
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3,400円（税込）
放牧豚に甘酒と塩だけを使用した
「冷製塩豚」
驚きのうまさをぜひ！
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10,000円（税込）
高級銘柄豚
「TOKYO X」で作った
リッチで贅沢な焼豚の誕生です。
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6,000円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク
極熟成！ロースハム
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10,100円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク極熟成！
ロースハム
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4,980円（税込）
じっくり４時間焼き上げた
極熟成！レア生ローストポーク
富士ヶ嶺ポーク使用
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