トップ > お肉・肉加工品 > 【かつ専門店のお寿司】きりしまロール〜爽〜2個セット 【兵庫県/とんかつきりしま】
きりしまロール〜爽〜 伝統的な日本食巻き寿司を、 カツ専門店の技で新しい味わいに。 閑静な住宅地にある 隠れ家のようなカツ専門店 「お客様の喜んでる姿を見たい。」 地元兵庫県の厳選された素材を使用。 味付けまでこだわり、 お客様の好みに合わせて 愛情込めて一枚ずつ丁寧に揚げています。 そんなカツ専門店が ある一人のお客様から頂いた願いの元 巻き寿司を作りました。 何度も試行錯誤して完成したお寿司 それが「きりしまロール」 きりしまロールの中でも 老若男女共に人気の「爽」は 女性の方にも愛されるよう、「ヘルシーな仕上がりにしたい。」 という店主の想いから誕生。 具材には発酵食品のべったら漬け、 そしてお肉は 脂身に甘みが多い 淡路島産の「えびすもち豚」使用。 シャリには、 兵庫県産の蒸しもち麦を使いヘルシーに。 最後のアクセントには 木の上で完熟させた黄色い柚子と フレッシュな青唐辛子から作られた、 柚子胡椒を。 完熟の黄色い柚子だからこそ 本来の香りとお味をお楽しみいただけます。 へルシーかつ爽やかな味わいの一品に仕上がりました。 | |||