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11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】 11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】 11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】
11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】 11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】 11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】

11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】

内容量:(兵庫県浜坂産)甲羅を含めた重さ70-80g×3個
賞味期限:出荷日から冷凍で90日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
贈答対応:熨斗対応のみ可

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価格 : 円(税込)
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【兵庫県/山米鮮魚】

11月6日漁解禁!セコガニ甲羅盛り【兵庫県浜坂産直送】

山陰浜沖では日常的に食されている子持ちがに「セコガニ」。

「この蟹はなんと言っても子が旨い。」 

身を食べるというより、
内子・外子・ミソをメインに食べるのが好まれるカニ。

松葉蟹に比べて手のひらサイズの小さいカニで、
1匹から獲れるのはわずか少量。

『この美味しさを知らないのはもったいない』

そのサイズから剥くのが面倒。
だから食べやすいように身を取り出して、
中身をすべて甲羅の中に収めました。

セコガニといえど
ランクの質の高い蟹を使用して。

3Dフリーザーによる急速冷凍で冷凍とは思えない仕上がりに。

この道50年の職人が茹で上げるから
茹で加減は抜群です。

解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。

蟹味をほぐして、内子・外子・ミソも全て
あつあつご飯に盛り付けたら、お醤油を少したらりとかけて。

贅沢な丼にして、ご賞味ください。