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【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分 【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分 【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分 【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分 【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分
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【焼豚職人と麺の達人が届けます】謹製焼豚1本と東京焼豚つけちゃんぽん2食分

 究極の一杯を目指しました 

内容量:謹製焼豚 肩ロース(250g×1本)
    焼豚のたれ20g
    東京つけちゃんぽん(2食分)
賞味期限:謹製焼豚製造日から180日
     東京つけちゃんぽん製造日から60日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:小麦・乳
贈答対応:可(熨斗は紅白蝶結びのみ可)

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【東京都/浅草鳥越おかず横丁松屋
焼豚職人と麺の達人が届けます
謹製焼豚と東京焼豚つけちゃんぽん2食分

東京下町で週に1度だけ開店する店の焼豚職人、遠藤さんは言う。
ラーメン屋さんが焼豚を作ることに
なんだか納得がいかなかった。

焼豚屋が麺を出したい。

そのような思いを以前から持たれていたといいます。

新たな旨みとの出会いを求めて
長崎、佐賀を尋ねていたころ

出会ったのは
創業90年以上の歴史を持つ長崎の老舗製麺所、
麺作りの達人佐藤茂樹
氏でした。

頑固な昔ながらの製法で手作りした麺。
つけ麺タイプのちゃんぽんという新感覚のつけ麺。
出会えた時にこれはうまい。そう思えたといいます。
 

ブレンド小麦粉と
昔ながらの濃度を守って加える唐灰汁(とうあく)を守り加えられます。
 

こうして出来たちゃんぽん麺は
風味の豊かさにもっちり、つるりとした食感を持ち合わせます。


合わせるオリジナルブレンドの魚介系スープ
もっちりとしたちゃんぽん麺、
甘ったるくない、しっとり柔らかな
焼豚の掛け合わせは、新たな旨味を生み出しました。

脂少な目の肩ロース焼豚がマッチした
新感覚の「極うまつけ麺」に仕上がりましたよと職人。

一緒にお届けする国産の有機ねぎも加えて
ぜひお楽しみください。

今回は焼豚1本と一緒にお届けしますので
残った焼豚は焼豚丼やつまみでお楽しみください。