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トップ > すべての商品 > 【京都最高級宇治抹茶】和菓子職人作りの濃い「抹茶ドゥーブル」 
【香川県／風月堂】
京都最高級宇治抹茶 和菓子職人作り「抹茶ドゥーブル」 和菓子職人が作る濃い抹茶のケーキ。 厳選した京都宇治抹茶を使用した贅沢ケーキです。 こだわりのお抹茶は 大正５年創業、老舗お茶舗の ３代目店主が厳選した京都最高級宇治抹茶。 お茶会にも使われるほど高い品質のお抹茶です。 職人曰く、良いお抹茶はふんだんに使うほどに 苦みよりも、お抹茶本来のうま味や甘味が増していく。 間にちりばめる北海道小豆の甘露煮。 上の部分にはふんわりとした口どけの良い抹茶のムースを。 間に北海道産小豆の甘露煮をちりばめ、 下には北海道産クリームチーズを使った抹茶のレアチーズで仕上げます。 濃厚な抹茶のレアチーズ、 そして小豆の甘露煮が食感のアクセントになる和ケーキです。 とろけるような口どけに丁度良い甘さと、 ふくよかな抹茶のほろ苦さ、日本の味をお楽しみください。 抹茶スイーツ
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