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【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋) 【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋)
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【技わざ限定】季節の花味わい比べ 「生はちみつ」 厳選3種 (春・夏・秋)

季節の花味わい比べ
春・夏・秋の厳選3種セット

内容量:はちみつ120g×3本セット(5月蜜、8月蜜、10月蜜)
賞味期限:製造日から720日
配送方法:常温
保存方法:常温
アレルギー表示:なし
贈答対応:不可
 
価格 : 6,000円(税込)
ポイント : 60
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茨城県

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【茨城県/田舎はちみつあかぼっけ】

【技わざ限定】季節の花味わい比べ
「生はちみつ」厳選3種(春・夏・秋)


みつばちが集めた季節のしあわせ「田舎はちみつ」

2022年春から秋に集められた5月耀、8月紅朱、10月露結の春夏秋、
技わざ限定3本セット

みつばちの可愛さに魅了され、西洋みつばちと暮らす養蜂家。

みつばちの管理、育成からはちみつの生産、出荷まで
夫婦二人三脚。


『たまに刺されて痛い思いもしますが、
 濃厚で美味しい。楽しいはちみつ。
 と言ってもらえると、刺された甲斐があります。』


みつばちへ無理な負担をかけず、
安心して食べられるおいしいはちみつ作りを心掛けています。

糖度の高い早朝に限定して採蜜し、
純度の高い綺麗はちみつに仕上げる。


手間はかかりますが、
隔王板で育児圏と蜂蜜圏をわけ、卵や幼虫のない蜜巣のみをしぼることで
純粋な花の味わいを存分に味わえます。

春から秋へと移ろう花々から 
月ごとにしぼり分けた無添加、非加熱の天然はちみつ。

畑から移動せず年間を通して同じ場所で、同じみつばちが、
4月から10月まで移り変わる花々から集めてます。


花の種類によって風味、香り、色彩も変わり、
日本の四季をはちみつを通してお楽しみください。


今回は技わざだけのために養蜂家の松沼さんが
味比べて欲しい春・夏・秋の3種の味わいを
厳選してくださいました。


5月蜜「耀」
柑橘系のさっぱりした風味。
花:蜜柑、柚子、アカシアなど

8月蜜「紅朱」
紅濃くフルーティー。
花:胡麻、サルスベリなど

10月蜜「露結」
とても個性的で濃厚な秋蜜。
花:蕎麦やお茶の花など


まずはそのまま一口、風味を楽しんでください。

トーストやヨーグルト、季節を楽しむ食べ方がおすすめです。

茨城(日本)の四季がぎゅっとつまった季節のしあわせで、皆様に笑顔をお届けします。 


《 注意事項 》
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、小さなミツロウ、プロポリスが
取りきれない場合がございます。
白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
結晶が気になる方は、50度以下で湯煎してお召し上がりください。