【富山県／グランマルシェタケダ】

富山名物！とりの昆布〆

肉質が柔らかく、旨味成分が多くてジューシーな味わいの
鶏むね肉を、富山名物の「昆布締め」にしました。

お肉屋さんなので、魚ではなく鶏の胸肉を
富山名物「昆布〆」にしたら旨さ倍増！
鶏肉を「まるで生食感！」で味わえる商品ができました。

鶏むね肉を1つ1つ手作業で丁寧に昆布で包んで作っています。
昆布の旨味がお肉によくしみてジューシーな味わいです。 

肉を巻いている昆布にもこだわり、香り付けにゆずを使用しています。

召し上がる際は半解凍状態がお勧めです！
おろし生姜、ポン酢等でお召し上がり下さい。
鶏肉を生食感で味わえる商品はグランマルシェタケダのオリジナルです。

ぜひご自宅で、富山名物「昆布〆」をお楽しみください。