トップ > すべての商品 > 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】

【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】 【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！全身が『トロ』の幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）　※漁期10月上旬頃〜10月下旬頃 【送料込み】
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　希少秋鮭予約　漁期10月上旬〜下旬　

※送料込み/代金引換不可商品です。
※沖縄県配送不可
※希少につき、水揚げの状況によってはキャンセルとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

★10月上旬〜下旬頃より順次出荷予定です。
★天候により、遅れる場合がございます。
★10/24(木)注文〆切

内容量：北海道知床産 鮭児 切り身10〜14切れ（厚切り）(約2�埖罌┯教�の重量)
お届け時の重量は原魚の重量は約60〜65％前後なります。
基本は切り身にして、頭は入れて、尻尾は入れないで梱包して発送します。

賞味期限：できるだけお早めにお召し上がりください。余った身は冷凍保存も可能です。
冷凍にした場合でも可能な範囲でお早めにお召上がりください。
配送方法：冷蔵※冷凍配送をご希望の場合には備考欄に記載ください。
保存方法：冷蔵
アレルギー表示：なし
贈答対応：熨斗のみ可
商品コード : 【北海道知床産 鮭児 切り身10〜14切れ（厚切り）】
価格 : 円（税込）
ポイント : 2,835
10月上旬〜下旬頃より出荷開始
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北海道

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【北海道／元八商店】

【希少・秋鮭予約】 10,000尾の中に1尾！幻の鮭「鮭児」 切り身10〜14切れ（厚切り）



お待たせいたしました。
北海道知床より、希少秋鮭のご予約開始いたします。

今年は昨年よりも希少な秋鮭が獲れる予想とのこと、
目利き人からご連絡いただきました。

かなり希少な秋鮭ですので、ご購入をいただいても水揚げの状況によってはキャンセルとなる可能性がございますことご了承ください。

「10,000本に1本獲れるか獲れないか」という本当に希少な鮭である鮭児。

お値段ももちろん高いですが、
「全身がトロ」と言われる程、脂肪の比率が極めて高く、刺身で食べると 舌の上でとろける味は絶品。

一般的に秋鮭の脂の含有率は2〜15%、鮭児は20〜30%で鮭児が全身トロといわれる所以です。

まだ鮭児という呼称さえついていないときは、
小さい鮭として誰も見向きもせず投げられていました（北海道弁 投げる＝捨てる）。

投げるのは、いたましい(北海道弁 もったいない)と気まぐれで食べてみると、その美味しさに びっくり！

地元で口コミで広がり、小さい鮭→鮭の子ども→鮭児と呼ばれるようになったそう。

鮭児は本家本元の北海道知床羅臼より、
幻の鮭であることを証明するシリアルナンバー付の『証明書』が発行されています。

また、頭部には「鮭児タグ」と呼ばれる認定バッチがついており、
専用化粧箱に入れてのお届けとなります。

生食（お刺身）で食べられる場合は一度「急速冷凍」いたします。
冷凍をご希望の場合には備考欄に記載ください。