【富山県／生地蒲鉾】
正月予約
　20セット限定　
「贅沢海鮮蒲鉾　地曵5種」

うに・鮭・バイ・あなご・えびを
贅沢にのせた蒲鉾です。
ベースとなるすり身には
利尻産のきざみ昆布が練り込まれています。

海の幸満載の「のせかまぼこ」の深く贅沢な味わいをぜひ。

使っている原料は最上級グレードのスケソウダラ。
新鮮な状態のものを海上凍結しています。

そのすり身に黒部の名水を加え、
丁寧に練り上げることで
しなやかな食感でなおかつ弾力のあるかまぼこが出来上がります。

生地蒲鉾は昭和2年創業、
もうすぐ100周年を迎える老舗蒲鉾屋からお届けします。


箱を開けた時、お客様の喜びの顔を想像する。
これが職人たちが、蒲鉾に向き合う理由。
一つ一つ丁寧に描いて、丁寧に仕立てて。
職人ならではのしなやかな食感を忠実に作ることを心掛けながら届けます。

お正月の祝いにいかがでしょうか。