【長野県／信濃ワイン】

【信州ヌーボ】無添加ワイン「秋薫る2種」
※数量限定です。

今年も無事に長野県塩尻で高品質なぶどうを収穫できました。

その葡萄を使い作る、今年初めての信濃ワイン。
 

塩尻の桔梗ヶ原の作り手達に
「信州ヌーボ」ご予約承ります。
 

2025年の新酒「秋薫る」をお楽しみください。

朝5時から始まる農作業。
冬場の整枝剪定から始まり、雨よけに摘房摘果。
立派な葡萄に仕上げるまでに、多くの時間と手間暇を注いできました。

そして暑さと戦った日々を思い出しながら、
今はワイン造りに没頭中。

作り手たちも今年初めてのワインを楽しみに準備を進めています。

「良いワインは、良いぶどうを作る人がいなくてはできません。」
と信州ワインの塩原さん。

塩尻には誇りを持って研究心旺盛にぶどうを育てる人がいます。
恵まれた気候風土と良いぶどう作りに生涯をかける人々の努力により、
国内外で認められるおいしいワインが出来上がります。
 

薫るコンコード赤（辛口）
果実味あふれ、ほのかに酸味も混じるライトボディ。
コンコードと言えば甘口を連想されると思いますが
作り手のコンコードは甘さは控えめの辛口です。

秋薫るナイアガラ白（辛口）
厳しい糖度検査にて選果した
長野県の特産ぶどう「ナイアガラ」にて醸造する無添加ワイン。
スッキリ辛口なので飲み飽きず杯が進みます。

地元塩尻の新鮮なぶどうを100％使用した、
旬ならではの香り高くフルーティな味わい。

配送は11/5以降、順次お届けしてまいります。