トップ > すべての商品 > 【10月、連休に名物】10月13日(日)到着予約 特製ピリ辛タレ「島だこ冷やし唐揚げ」100g×3個セット 【大分県/おおいた姫島】
10月13日(日)到着予約 瀬戸内海の西端に浮かぶ自然豊かな島「姫島」からお届けします。 今回お届けするのは 伝統漁法たこ壺漁で水揚げされた 姫島の特産である島だこ。 早い海流にもまれて育っているため、 力強い吸盤と太く短い足の締まった身と 風味の良い味が特長の真だことして知られています。 本物の真蛸がつまみになりました。 姫島産の真蛸をボイルし、味を凝縮。 サクサクのからげににして 特製の甘辛タレを染み込ませ 噛めば噛むほど味が出る冷やして美味しいたこ唐揚げできました。 作り手達が綺麗な海に囲まれた姫島で獲れた生きの良い 新鮮な真蛸を沢山の人に食べてみてほしい。 そんな思いで作られた一品。 そのまま食べてもおいしいですが、 お酒やごはんのお供にもおすすめの逸品です。 【味わい方】 ■自然解凍5〜10分 少し照りが出始め衣の柔らかさもちょうどいい。 噛めば噛むほど蛸のうまみが口の中に広がります。 ■完全解凍 食欲そそる照りがでます。 たれのうまみと柔らかい蛸のうまみが調和して ごまとの相性もぴったりです。 島だこ冷やし唐揚げ
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