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宮城県牛タン一筋の作り手から「焼かずに食べられる牛タン丸ごと一本」塩麹熟成600g 宮城県牛タン一筋の作り手から「焼かずに食べられる牛タン丸ごと一本」塩麹熟成600g 宮城県牛タン一筋の作り手から「焼かずに食べられる牛タン丸ごと一本」塩麹熟成600g 宮城県牛タン一筋の作り手から「焼かずに食べられる牛タン丸ごと一本」塩麹熟成600g
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宮城県牛タン一筋の作り手から「焼かずに食べられる牛タン丸ごと一本」塩麹熟成600g

 成牛の牛タンを 
 作り手独自の低温加熱で仕上げているため 
 解凍後そのまま食べられます。



内容量:1本:600g
賞味期限:製造日から275日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:なし
贈答対応:可

【熨斗名入れについて】
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【宮城県/陣中
創業21年、牛タン一筋の作り手たちから
そのまま食べられる
「牛タン丸ごと一本塩麹熟成」600g



宮城県で牛タン一筋の作り手たちが届けたい!
特別で贅沢な1本。

独自に生み出した低温加熱熟成で
そのまま食べることができる
唯一無二の牛タン、贅沢。


どこが唯一無二かというと解凍後は
焼かずに生食のように味わえる。

タン中の部分は、タン刺しや細かく切ってユッケに。
タン元の霜降り部分は、贅沢に厚切りにして表面をさっと焼き、
ステーキにするのがおすすめです。

丸ごと1本タン中〜タン元までブロックでお届けします。

当然生の牛タンは焼かなくてはならないし、
ブロックで届いても自分で処理できるのかと
思ってしまう方が多いのです、と作り手。

ですが、すでに必要な処理や加熱は完了していますので 
ただ、ただ、お好みの厚さで切り分けて
そして肉肉しい牛タンを思う存分堪能してください。

厚くカットしても中が生焼けの心配は全くありません。

馴染みのない丸ごと一本。
そして焼かずに食べられるという特徴。

牛タン一筋でやってきた作り手たちだからこそできた
作り手の強みを生かした牛タンです。

ぜひ一度お試しください。