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【正月餅予約】新潟餅職人の昔ながらの手作り 「杵つき青のり餅」ブランドこがねもち100％使用※12月27〜29到着予定新潟の職人が正月餅を搗く
最高等級もち米 こがねもち使用 ★到着予定日：12月27〜29日 ★〆切予定日：12/19日 銀行振り込みでのご購入をご希望の方は12月19日までにお振込みをお願い致します。 期日までにお振込みがない場合はキャンセルさせていただきます。 内容量：青のり餅(8切れ×5セット) 賞味期限：出荷日から冷蔵で29日 配送方法：常温 保存方法：冷蔵 アレルギー表示：大豆、えびを含む製品と共通の設備で製造 ※原材料のアオサは、えび、かにの生息する海域で採取しています。 贈答対応：熨斗のみ可 【熨斗名入れについて】 名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]に ご希望の名入れ文字をご入力ください。
新潟県 
【新潟県／北越農林】
餅職人の杵つき餅 新潟県産こがねもち100％使用「杵つき青のり餅」 新潟を代表するもち米の銘柄、こがねもち。 コシ・粘りが強く 新潟で一番おいしいといわれるブランド米。 昔ながらの手作りで、 ひと臼、ひと臼丁寧につきあげました。 職人の杵つきでもち米の表情を見わけて仕上げていきます。 餅職人の岡本さんが作るお餅は こがねもちを使用しているためツヤとの伸びが違う。 そう話すのはお米の目利き人、松原さん。 餅職人の作るお米を精米して、餅職人にお戻しする。 そんな関係性だからこそ感じる丁寧な仕事ぶり。 岡本さんの餅はね、やっぱり美味しいですよと一言。 青のり餅はほんのり塩気。 そして焼いているときから広がる、青のりの香り。 もち米のおいしさをさらに引き立たせる味わいに仕上がりました。 こがねもち100％で搗いたおもち。 焼いた香ばしい香りと餅米の甘みをお楽しみください。 こがねもち100％使用杵つき餅
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