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【正月予約】老舗蒲鉾屋から20セット限定「正月富山蒲鉾15品」※12月28(土)〜29日(日)お届け
年末予約
★12/16注文〆切
★お届けは12/28〜12/29到着
指定日・時間指定は承れませんので予めご了承ください。
★銀行振り込みの方は12/16までにご入金をお願いいたします。
期日までにお振込が確認できない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
内容量:富山正月蒲鉾15品セット
地曳(さけ、あなご、えび 各1本)、赤巻、焼角、昆布巻、やわらかしそ、笹焼き(焼、しぐれ、ごま、のり 各1本)、ふかし(抹茶、紅白、よもぎ、えび 各1本)
賞味期限:製造日から冷蔵で45日
配送方法:冷蔵
保存方法:冷蔵
アレルギー表示:卵
贈答対応:可
【熨斗名入れについて】
名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]に
ご希望の名入れ文字をご入力ください。
富山県
【富山県/生地蒲鉾】
正月予約
20セット限定
老舗蒲鉾屋から「正月富山蒲鉾15品」
生地蒲鉾は昭和2年創業、
もうすぐ100周年を迎える老舗蒲鉾屋からお届けします。
使っている原料は最上級グレードとみなした
スケソウダラで新鮮な状態のものを。
そして、そのすり身に黒部の名水を加え職人が一つずつ丁寧に仕上げます。
◆海の幸満載ののせかまぼこ3種
鮭にあなご、海老を贅沢に蒲鉾にのせます。
魚介の食感・うま味に、蒲鉾の味わいが加わります。
◆富山伝統の巻かまぼこ3種
富山では最も親しまれている赤巻に、
かまぼこの表面を焼いた焼角。
昆布のうまみが広がりしっかりとした歯ごたえがおいしい昆布巻。
◆やらなかな口当たりしそ蒲鉾
すり身に粉状のしそを練りこみ、
表面には大葉を香り豊かなかまぼこです。
ふっくらやわらかな口当たりが特徴。
◆笹焼き蒲鉾4種
笹の葉のかたちをしたかまぼこ笹焼きは
焼きに、きざみ昆布入りのしぐれ、ごま、のりの4種。
◆ふかし蒲鉾4種
すり身に山いもを練り込み、
ダシを加えてふんわりとした食感に仕上げました。
お味は、抹茶、紅白、よもぎ、えびの4種類。
箱を開けた時、お客様の喜びの顔を想像する。
これが職人たちが、蒲鉾に向き合う理由。
一つ一つ丁寧に描いて、丁寧に仕立てて。
職人ならではのしなやかな食感を忠実に作ることを心掛けながら届けます。
お正月の祝いにいかがでしょうか。