【島根県／柿壺】
柿専業農家直送　
最上級西条柿「きらめ輝」厳選12玉

柿専業農家から届けます。
日本一の柿といわれる、
島根県出雲産の「西条柿」
全国的な食味コンテストで大賞を受賞するも
流通量が少なく、知る人ぞ知る貴重な柿です。

糖度作りが得意な作り手達から。
西条柿は一般的な柿に比べ、抜群に糖度が高いのが特徴です。
柿の平均糖度は16度程度、
そして一般的な西条柿は約18度。

さらに農家様が作られている西条柿は、
糖度が20度を超えるものが多いとのこと。

メロンの平均糖度が12〜14度、
いちごの平均糖度が10度前後と言われているので
西条柿の糖度の高さが分かっていただけると思います。

今回お届けする「きらめ輝」
農家様が作る中で最高品質等級です。
収穫した後は、一つ一つ手に取って
選果しお客様へお届けできるものを選ぶのですが、
一度選果したものをさらに二重選果

見た目に優れた西条柿を選び出します。
それが「きらめ輝」です。

たくさんの西条柿を見てきた農家様だからこそできる、
美しさと輝きのある「きらめ輝」を自信をもってお届けしてくださいます。

専用のギフト箱にお入れして贈ります。

美味しく食べてもらうために。
西条柿は渋柿のため
ドライアイスにて渋抜き処理をしております。
そのため箱に記載されている開封日までは開けないでください。

開封日がきましたらその日のうちに開けください。
開封直後は炭酸飲料のようなシュワシュワとした刺激があります。
渋抜きをした西条柿は柔らかくなりやすいので
なるべく表面を乾燥させないように
冷蔵庫で密封保存してください。

完熟した時は、
柿を真横に切って、切り口を上にしてスプーンでお召し上がりください。
上品な和菓子のようなスイーツになります。