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【群馬県/玉子屋やまたか】
玉子職人の焼きたて玉子焼き 名古屋コーチン【極】と寿司屋の玉子【真】2本セット 玉子一筋、やまたかの職人が作るたまご焼き。 玉子は繊細で、正直です。 素材の良し悪しがそのまま味わいになる。 熟練の職人技で鶏卵を厳選し、見極めて 焼きたての手焼き玉子をお届け。 玉子焼きの味を左右する、 「出汁」にこだわり、細部にも妥協をせず、 味を引き締めるほんの少し加える塩も ミネラル豊富な粗塩シママースを使用。 化学調味料は使用しておりません。 こだわりの出汁は黄金に輝く天然だし。 毎朝手間をかけてじっくり丁寧に煮出します。 高級鰹節に北海道産日高昆布をあわせ、 卵の味わい、甘みと調和するよう仕上げました。 ◆１本目は、 名古屋コーチン100％手焼き玉子【極】 極上の卵の刻とあふれるお出汁の甘みがおいしさ。 砂糖をつかわない、出し巻き玉子焼き ◆２本目は、 厳選した自然卵で焼き上げた【真】は、 高級寿司屋でも愛されるひかえめな甘み豊かな玉子焼きのおいしさ。 玉子焼き職人の熟練の技。 おいしくなる火加減と、丁寧な手焼きで ふっくらそして、ジューシーに焼き上げて、 焼きたて手焼き玉子をお届けいたします。 名古屋コーチン極上卵の出し巻き玉子。 と、甘い玉子焼きの２つの味わいをお楽しみください。 ★冷たいままでの美味しくお召し上がりいただけますが、 電子レンジで2.3分温めても美味しくお召し上がりいただけます。 玉子焼き職人
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