【岩手県／りんご工房きただ】

りんご農園直送！1本あたり完熟サンふじ3個分が入ったりんごワイン『オードリー』2本セット

「まんつうめぇ！」を目指して
20年以上減農薬栽培を実践し続けるりんご農家から。

「まんつうめぇ」は盛岡弁で「とっても美味しい」

この美味しいりんごのために
質の高い製法を厳しい環境のなか実践し続けている作り手です。

場所は盛岡市の郊外。
約3ヘクタール、植栽本数約2,400本の規模で25〜26種類を手掛け、
農薬と化学肥料を慣行栽培の5割以下まで削減しながら盛岡りんごと向き合っています。

りんごワイン『オードリー』は、
1本あたり約3個分の完熟したサンふじを使用。

爽やかなりんごの香りと透明感のあるワインです。
軽やかな飲み口で、すっきりした味わい。

さらに美味しさのための強いこだわり、
極上完熟化のための葉とらず栽培。

一般的にりんごの赤い色を際立たせるため、
最終的に摘んで捨てられるりんごの葉っぱ。

作り手はりんごの赤い色を諦めてまで葉を残す選択を取りました。

最後まで栄養が送り続けられた
完熟りんごのとれたて味わいをワインで。

キンキンに冷やしてぜひお楽しみください。