【兵庫県／とんかつきりしま】
　きりしまロール〜勝〜

伝統的な日本食巻き寿司を、
カツ専門店の技で新しい味わいに。

伝統的な日本食巻き寿司を、
カツ専門店の技で新しい味わいに。

閑静な住宅地にある
隠れ家のようなカツ専門店

「お客様の喜んでる姿を見たい。」

地元兵庫県の厳選された素材を使用。
味付けまでこだわり、
お客様の好みに合わせて愛情込めて
一枚ずつ丁寧に揚げています。

そんなカツ専門店が
ある一人のお客様から頂いた願いの元
巻き寿司を作りました。

何度も試行錯誤して完成したお寿司
それが「きりしまロール」

カツで使用している
淡路島産の「えびすもち豚」は
脂身に甘みが多いのが特徴です。

お肉だけでなく、お米や海苔も特別に。
【五つ星お米マイスター選定】の
お米カツとの相性を考えた最適な味わいのお米

播磨灘の新鮮な海苔を使用。

仕上がり状態までとことん追求しました。


今回は「勝（カツ）を巻き込む」ので縁起が良いという声から生まれた商品

フルーティーな甘口のとんかつソースと、マヨネーズの相性が良い【オリジナル】
酸味が強すぎず、爽やかな口当たりの自家製梅ソースを使用【梅】
甘辛い豚味噌風のお味で、ビールとの相性も抜群【みそ】

新しいお寿司、お楽しみください。