【富山県／グランマルシェタケダ】

富山名物！氷見和牛と鶏肉の昆布〆セット

新しい富山の昆布〆！牛肉と鶏肉を昆布〆にしました。

肉質が柔らかく旨味成分が多くジューシーな味わいの“鶏肉の昆布〆”と、
昆布で締めて氷見和牛(A-5)の旨味をギュッと濃縮した”氷見和牛ローストビーフ風”
２種類のお肉の昆布締めをセットにしてお届けします。

ポン酢につけて、肉本来の旨味をご堪能ください。
贈りものに、酒の肴にもおすすめです。


＜鶏むね肉の昆布〆＞
まるで生食感！
肉質が柔らかく、旨味成分が多くてジューシーな味わいの
鶏むね肉を、富山名物の「昆布締め」にしました。

肉を巻いている昆布にもこだわり、
鶏むね肉を1つ1つ手作業で丁寧に昆布で包んで作っています。

召し上がる際は半解凍状態がお勧めです！
おろし生姜、ポン酢等でお召し上がり下さい。
鶏肉を生食感で味わえる商品はグランマルシェタケダのオリジナルです。


＜氷見和牛ローストビーフ風＞
畜産農家１人ひとりが、愛情と丹精を込めてゆったりと育てた氷見和牛。
味の芸術品といわれる氷見和牛を使い 富山名物の「昆布締め」にしました。
ローストビーフを昆布締めにすることで、より旨さを引き出しています。

半解凍後、ポン酢をつけて、肉本来の旨味をご堪能下さい。