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高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用 高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用 高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用 高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用 高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用 高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用
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高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)※青箱入贈答用

内容量:1瓶(約70g)×2本
賞味期限:出荷日から180日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:
贈答対応:ギフト青箱入

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長崎県

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【長崎県/魚住商店】

長崎の老舗からすみ屋から
酒の肴に最高!高級珍味「生からすみ」


みなさまご存知の「からすみ」といえば日本三大珍味のひとつ。
ボラの卵を塩漬けにし天日干しした高級珍味。

生からすみは、ボラの卵を塩と酒粕で漬けた後、
秘伝の調味料と混ぜ合わせて作られた高級珍味です。


長崎市にある魚住商店は、先代より受け継がれた
製法へのこだわりを守り続けるからすみの老舗。

おいしい「生からすみ」に仕上げるために
生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、
干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。
まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。

海の香りが広がり、鮮やかな山吹色の粒つぶ。
コクのある旨味とあとをひく美味しさは、
酒の肴に最高!高級珍味。

生からすみを肴にするなら、
薄切り大根にのせて、イカからすみも美味しい。
生からすみをそのまま海苔にのせていただくのがおすすめです。

白いご飯でもおいしい。

メディアでは「生からすみ丼」でも紹介されていましたが、
「生からすみの手巻き寿司」でいただくのもおすすめ。

「ウニ」ともまた違う、上品な美味しさがお楽しみいただけます。

からすみ屋 独自の製法で仕上げた「生からすみ」は
パスタやカナッペなど洋風なも食べ方にもおすすめです。

 

魚住商店 生からすみ

高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)

高級珍味「国産の生からすみ」(2瓶)

4,200円(税込)

高級珍味「国産の生からすみ」(1瓶)

高級珍味「国産の生からすみ」(1瓶)

2,100円(税込)