トップ > 惣菜 > 幻の餅米 女鶴(めづる)使用!もち米しゅうまい「女鶴秀米」 18ヶ入り【ご自宅用】 【山形県/治郎兵衛】
【治郎兵衛】幻の餅米 女鶴(めづる)使用!もち米しゅうまい「女鶴秀米」18ヶ入り 【ご自宅用】 創業明治10年。 山形県酒田市の割烹店で一つ一つ手作りの”もち米しゅうまい”をお届け致します。 皇室に献上した伝説の餅米 餅米は庄内平野の麓、円能寺で栽培された「女鶴(めづる)」を使用。 粘りが強く品質が良いという特徴から、天皇に献上されました。 丈が長くて栽培されにくいことから一度は絶滅した餅米でしたが、 数名の農家さんが女鶴の素晴らしさを絶えさせてはならないと、やっとの思いで復活させました。 平田牧場 三元豚の旨味 また、お肉は、日本のお米を食べ、開放豚舎で健康的に育った「平田牧場 三元豚」を使用。 肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長です。 幻の餅米”女鶴”と”三元豚”を使った、治郎兵衛でしか味わえない秀米(しゅうまい)です。 添加物を一切使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。 【調理方法】蒸し器で15分・電子レンジで2分半を目安に加熱して下さい。 (電子レンジに入れる前にたっぷりの水をかけ、ラップをして下さい。) ※蒸器の方が餅米の味・艶をよりお楽しみ頂けます。 | |||