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10,300円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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8,100円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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4,550円（税込）
162時間に段階熟成の旨さ
仔牛の牛タン丸ごと一本
霜降タン〜赤身タン〜中先部位のタン
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6,900円（税込）
香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニ「香住がに」
食べやすい「むき身」の状態でお届けします。
棒身とバラ身、食感の違いをお楽しみください。
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4,300円（税込）
香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニ「香住がに」
食べやすい「むき身(棒身)」の状態でお届けします。
みずみずしく、甘みのある身は絶品です。
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8,600円（税込）
高知県四万十町で大切に育てられた「四万十うなぎ」
エサにもこだわった美味しいうなぎです。
藁焼きと蒲焼き、香ばしさの違う2種類のうなぎです。
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10,300円（税込）
高知県須崎市が生んだ「須崎勘八」を活け締めし、
一昼夜寝かせて旨味を引き出し、
職人が国産藁の炎で表面を一気に焼き上げました。
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8,000円（税込）
高品質な高知県産養殖真鯛を締めた後、１日熟成し、
職人が国産藁の炎で表面を一気に焼き上げました。
相性抜群の藁と鯛の美味しさをご堪能ください。
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19,000円（税込）
静岡クラウンメロン。
専門店社長が厳選して届けます。
品評会で優勝するレベルに負けない品質です。
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3,450円（税込）
一番茶の石臼挽き宇治抹茶でつくる、
上質なで濃厚な香り
宇治抹茶の洋風菓子をどうぞ
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14,190円（税込）
A5･A4最高級近江牛【霜降り】しゃぶしゃぶ用
最高級近江牛の上質な脂は口どけ、
しっかりとした味わいの旨みと甘みが絶品。
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8,300円（税込）
香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニ「香住がに」
コクと旨みが凝縮された香住がにの甲羅盛り
贅を楽しむ究極の宝石箱です。
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7,300円（税込）
お刺身でも食べられる「極鮮度」のきんきを
特別なお出汁でしゃぶしゃぶに。
高級魚ならではの上品で深い味わいをご堪能ください。
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14,190円（税込）
近江牛霜降りすき焼き肉500g
A5･A4最高級近江牛【霜降り】すき焼き用
最高級近江牛の上質な脂は口どけ、
しっかりとした味わいの旨みと甘みが絶品。
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4,727円（税込）
福島県の老舗酒蔵「千駒酒造」
縁起物 紅白だるま酒
数量限定発売
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5,050円（税込）
技わざ、スイーツプロジェクト
「高級ピスタチオのジェラート」
職人が丁寧にいぶってリッチな風味に。
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6,350円（税込）
なかなか手に入らない希少な特大サイズの「きんき」
新鮮な生のきんきを手間暇かけてとげを手作業で除去し、
その日のうちに加工しています。
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11,100円（税込）
なかなか手に入らない希少な特大サイズの「きんき」
新鮮な生のきんきを手間暇かけてとげを手作業で除去し、
その日のうちに加工しています。
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4,900円（税込）
一日にわずかしか採れない、
色・形・大きさ（8�儖幣紂砲砲海世錣辰親蛋�椎茸
【木箱】いっぱいに詰め込みました。
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3,400円（税込）
一日にわずかしか採れない、
色・形・大きさ（6〜7�僉砲砲海世錣辰親蛋�椎茸
【金箱】いっぱいに詰め込みました。
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4,000円（税込）
一日にわずかしか採れない、
色・形・大きさ（約6〜7�僉砲砲海世錣辰親蛋�椎茸
【木箱】いっぱいに詰め込みました。
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4,150円（税込）
明太子職人が手間暇。
おなかにたっぷり！
天然だし漬け、鰯めんたい
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3,250円（税込）
明太子職人が手間暇。
おなかにたっぷり！
天然だし漬け、鰯めんたい
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6,750円（税込）
【職人にご予約承ります】
天然だし、作りたて明太子（辛子なし）
食べればわかる、粒々感
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4,750円（税込）
【職人にご予約承ります】
天然だし、作りたて明太子（辛子なし）
食べればわかる、粒々感
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6,750円（税込）
【職人にご予約承ります】
天然だし、作りたて明太子
食べればわかる、粒々感
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3,300円（税込）
栃木の大粒の完熟とちおとめに、
生チョコレートクリーム
もちもちの皮に挟みました
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3,500円（税込）
栃木の大粒の完熟とちおとめ
2倍のクリームを
もちもちの皮に挟みました
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3,100円（税込）
岡崎牧場のパイン牛
宮崎の地元でスバぬけて旨い
話題の名物メンチカツ!
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4,200円（税込）
静岡型銘柄豚「浜名湖そだち」に
伝統の鰹節を合わせた
絶品焼豚の「鰹豚」
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2,750円（税込）
浅草おかず横丁伝統の味
「謹製焼豚」
上州せせらぎポーク使用。
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10,000円（税込）
高級銘柄豚
「TOKYO X」で作った
リッチで贅沢な焼豚の誕生です。
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12,300円（税込）
創業してから50年以上。
うなぎ専門店としてこだわり尽くした極上の蒲焼と白焼のセット。
ごはんにのせれば、２色の「うな丼」に。
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6,400円（税込）
創業してから50年以上。
うなぎ専門店としてこだわり尽くした極上の蒲焼と白焼のセット。
ごはんにのせれば、２色の「うな丼」に。
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6,750円（税込）
【職人にご予約承ります】
天然だし、作りたて明太子
食べればわかる、粒々感
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4,750円（税込）
【職人にご予約承ります】
天然だし、作りたて明太子
食べればわかる、粒々感
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6,000円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク
極熟成！ロースハム
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10,100円（税込）
【職人にご予約承ります】
富士ヶ嶺ポーク極熟成！
ロースハム
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4,980円（税込）
じっくり４時間焼き上げた
極熟成！レア生ローストポーク
富士ヶ嶺ポーク使用
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7,500円（税込）
【技わざ限定】
「黄金イクラ」と「幻の尺ヤマメ」
極上の味をお届け
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7,150円（税込）
宮崎県の天皇献上品に選ばれた、
「黄金イクラ」
ヤマメ職人が一粒一粒味付
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3,850円（税込）
富山名物「昆布〆」
氷見和牛と鶏の昆布〆セット
魚とは違った食感が好評です！
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4,240円（税込）
富山名物 昆布〆
まるで生食感！鶏の昆布〆
柔らかくジューシーな味わいをどうぞ！
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6,730円（税込）
北海道厚岸で漁獲
日本で唯一、一年中食べられる
殻付き牡蠣をお届けします。
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6,190円（税込）
北海道厚岸で漁獲
日本で唯一、一年中食べられる
殻付き牡蠣をお届けします。
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4,570円（税込）
北海道厚岸で漁獲
日本で唯一、一年中食べられる
殻付き牡蠣をお届けします。
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2,850円（税込）
火加減、水加減、味加減にこだわり
コレハウマイ、自信作！
「山の茶漬」お届けします。
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19,440円（税込）
稀少国産天然とらふく
の美味しさを味わい尽くす、
最高の美味「贅沢フルコース料理」です。
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13,500円（税込）
稀少国産天然とらふく
最高の美味「ふく刺身」に
職人が手間暇かけました。
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5,400円（税込）
山口県荻産活〆天然まふく
さっと炙って香ばしく、新鮮な旨味
職人がひと手間かけました。
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