【岐阜県／中島醸造】
※東京都の「蔵家」より出荷

酒利き人からご連絡。
「日本酒初心者や若い愛好者にぴったりな、フルーティーで果実のような香りが特徴の純米大吟醸。
普段ワインを楽しむ方にも、きっと気に入っていただける日本酒です」

柔らかな甘みが特徴で、まるで上品な甘麗しさが口に広がる一本。
香りは、パイナップルや青りんごを思わせるフレッシュな印象で、飲み込んだ後には、お米の旨味もしっかりと感じられます。
 

そして、その後はスッとキレの良い余韻が広がり、心地よい後味が残ります。

使用しているのは、麹米に山田錦、掛け米に愛山。この組み合わせが、山田錦の透明感と愛山の甘みある味わいを見事に引き出しています。

長年にわたり多くの方々に愛され続けている小左衛門の人気酒。
国内外の星付きレストランでも採用されているほど、世界中で高く評価されている一品です。

ワイングラスでお楽しみください。