【山口県／旭酒造】
※東京都の「蔵家」より出荷

酒利き人からご連絡。
「獺祭の最高級磨き二割三分。贈りものにぴったりの箱と味わいです。」

山田錦をなんと23％という極限まで磨き込んだ、獺祭のフラッグシップ。その名にふさわしい純米大吟醸の頂点とも言える一本。

まず感じていただきたいのは、立ち上る華やかな香り。
そして口に含めば、すっと広がる上質な蜂蜜のような甘み。

その甘さも、すぐにきれいに切れていきながら、余韻は長く、どこまでも心地よく続きます。
 

まさに、米・技・香味すべてにおいて、造り手の挑戦と誇りが詰まった一本。

さらに今回は、「感謝」と刻まれた木箱入り。大切な方への贈り物として、“ありがとう”の気持ちを、まっすぐに伝えてくれる日本酒です。