【兵庫県／本田商店】
※東京都の「蔵家」より出荷

龍力 大吟醸生 米のささやき 「荒走り 袋しぼり」

〜斗瓶取り〜「私が搾りました」

酒利き人からご連絡。
「東の方では、私たちしか取り扱いがない希少酒です」

実はこのお酒、

酒利きの瀬間さん自ら、蔵に入り搾ったお酒。
 

「通常は蔵人以外が関わることのない特別な仕込みに参加し、

酒づくりの現場を肌で感じながら、実際に手を動かすという貴重な経験をしました」

「その一滴一滴には、現場で得た学びと、酒への新たな敬意、

そして何より私たち自身の強い想いが込められています。」

「だからこそ、このお酒は自信を持っておすすめできる一本です。」

と酒利きの瀬間さんも大変思い入れのある貴重な1本です。
 

「米のささやき」という名にふさわしく、

上質な山田錦の繊細な旨みが、静かに、しかし確かに広がります。

袋吊りによって自然に滴り落ちた雫だけを斗瓶で集めた本酒は、

雑味のない澄んだ味わいが魅力。

その中でも「荒走り」ならではの、

若々しい華やかさとほのかなフレッシュ感が調和し、口当たりはなめらか。

香りは上品でありながら存在感があり、飲み進めるごとに奥行きのある旨味と気品が広がります。

父の日にぜひお楽しみください。