日本一の米どころとして知られる
新潟県魚沼。

「日本一の米どころ「魚沼」だから、雑穀米も日本一のはず。」
そんな思いから、すべて魚沼の農家さんだけで集めた日本唯一の五穀米。

米どころといえども、

魚沼地域では雑穀米の生産者が非常に少なく、とても希少。

さらに年に1度しか収穫できず、

1種類でもなくなると出荷できなくなるため、

お届けできるのが奇跡ともいえる五穀米です。

そんな雑穀米は名峰・八海山や越後三山に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きく、

春には雪解け水が豊富に流れ込む、お米や雑穀にとって理想的な地で育った、

旨み・風味・栄養がギュッと詰まった自信作。

この五穀米を作るために、4人の農家さんに協力をしてもらい実現しました。

黒米・赤米農家「島田道雄」さん

こがねもち農家「高橋康晴」さん

そばの実農家「吉田勇童」さん

玄米(特別栽培米)「関洋海」さん

その味わいは、試行錯誤を重ね、白米と一緒に炊いたときに最もバランスの良い配合に仕上がっています。

モチモチとした食感、ほんのり香ばしい香り、そして毎日食べたくなる美味しさ。

雑穀米は“続けること”が何より大切です。

この雑穀米なら、健康のためというより

「美味しいから続けたくなる」一杯。
 

いつもの白米に混ぜるだけだから、簡単。

1袋（25g）を2合の白米に混ぜて炊くだけ。

特別な下準備や道具は必要ありません。

皆様の健康を願い、新潟魚沼より届けいたします。