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【2024年新物】手づくりのため数量限定「岩手県三陸久慈産の焼き雲丹」2個セット

　手作りのため数量限定　
予告なく販売を終了します。

内容量：岩手久慈産焼きウニ80g×2個
賞味期限：2025年12月
※解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
※風味を損ないますので再冷凍はおやめください。
配送方法：冷凍
保存方法：冷凍
アレルギー表示：なし
贈答対応：不可

味わい方：まずは電子レンジで温めて、そのままお召し上がりください。
解凍後お好みで少しお醤油を垂らしてお召し上がりください。
軽く温めると風味がアップします。

価格 : 7,800円（税込）

ポイント : 78

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岩手県

【岩手県／越戸商店】
　2024年新物　
手づくりのため数量限定「岩手県三陸久慈産の焼き雲丹」

あまちゃんのロケ地
久慈市のうにだけを使用した焼きうにです。
2024年、新物の焼き雲丹が出来ました。
6月中旬から7月下旬の
わずかな期間でとれる実入りの良いうにを贅沢に使い作ります。

新鮮な天然生雲丹だけを丁寧に殻剥きし、
アワビの貝に盛りつけ、
昔ながらの製法で薪ストーブで蒸し焼きにします。

蒸し焼きにすることで
うにが直火にふれずふんわりと風味豊かに仕上がります。

生食可能なうにを、あえて焼き雲丹に。
味や香りがとても濃厚で
ほおばると口の中いっぱいにうにの旨みが広がります。
身入りの良い時期のうにだけを贅沢に使用して作った逸品です。

熱々のご飯にのせて、
ちょっとお醤油垂らして食べるの最高！
お好みで少しお醤油を垂らしてお召し上がりください。
軽く温めると風味がアップします。
お酒のおつまみとしても相性抜群です。