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【島根県／ビストロヴルーテ】

1980年創業以来、変わらぬ味で愛され続けている
「ごろっと しまね和牛カレー」


1代目シェフが夫婦で続けるレストラン
「ビストロヴルーテ」

作る料理も全部「手作りの優しい味」にこだわり、
時間を惜しまず丁寧に作り上げるのがこだわり。

今回お届けするのは、
1980年創業以来、変わらぬ味で愛され続けている
ビストロヴルーテのビーフカレー。

子供の頃からこの味を食べて育ったという
お客様もいらっしゃるほど長く愛されているそう。

ソースはシェフが3日以上かけて手間暇惜しまずコトコトと作り、
しまね和牛がごろっと。そして口の中でとろけるように煮込みました。

何度食べてもまた食べたくなる。そんな一品だそう。

手作りの優しい味を大切に。
シェフが一品一品丁寧に作っております。

袋のまま封を切らずに熱湯に入れ、
13〜15分ほどあたため、中身をお皿に移してお召し上がりください。