【宮城県／ふかひれ本舗】

  週末宅配 2/1(土)着　
【本場気仙沼直送】気仙沼産ふかひれ雑炊の素(2人前×3セット(6食分))


昭和32年創業、3代目となる老舗フカヒレ専門店から。

本場気仙沼で3代目となる老舗ふかひれ専門店が作る
ふかひれの雑炊。

雑炊でもしっかりとふかひれを感じてもらいたいから、
食感を堪能できる、繊維質が太い青ザメの胸びれを選びました。

ふかひれ自体には味がないので
スープの味がも重要。

化学調味料不使用で、
ほたてや昆布などの旨みを引き出した
優しい奥深い味わいに仕上げました。

ふかひれの気仙沼産の青ザメの胸びれを贅沢に使用したふかひれ餡と、
海の幸のだしたっぷりの特製スープをセットでお届けします。

1月の寒い時期にぜひふかひれ雑煮で温まってください。