【香川県／風月堂】
　技わざ限定　
贅沢版「大粒さぬき姫大福」4個入り

毎シーズン、
技わざの限定で香川の和菓子職人三木さんに
おつくりいただきます。

厳選した香川のブランド苺「さぬき姫」

大粒いちごを
贅沢に2個使用した、季節限定のいちご大福です。

わざわざ毎朝、地元でも有名ないちご農家さんのハウスに通い、
ちぎりたてのいちごを仕入れます。
香川のブランド苺『さぬき姫』は柔らかくて驚くほどジューシー！
甘味と酸味のバランスに優れており、県外ではなかなかお目にかかれない品種です。

こちらのいちご大福は、『さぬき姫』に合うよう、
餡には練乳と生クリームを入れた「ミルク白あん」、
お餅にはいちごの香りを高めた「自家製いちごジャム」を練り込んで、
いちご120％の美味しさです。
いちご入りのクーベルチュールホワイトチョコで、上にもいちごを飾って
さらにいちご感をupさせました！

このいちご大福のために、厳選した２Ｌサイズのいちごを２個使って、
わざわざ特別な、いちご大福を作っていただきました。

和菓子職人の遊び心、いちご大福にひと手間かけた逸品
「春の苺を和菓子で楽しむ、贅沢いちご大福です。」


3月末まで、技わざ限定での販売です。
どうぞお楽しみください。