トップ > 真冬スイカ > 【20セット限定】スイカ農家が作る、真冬の完熟スイカ1玉★北海道不可★※収穫期2月中旬〜下旬
【20セット限定】スイカ農家が作る、真冬の完熟スイカ1玉★北海道不可★※収穫期2月中旬〜下旬
北海道不可ページ、
別途北海道配送用の商品ページをご用意しておりますので
ページ下記よりご注文下さい。
季節限定
★2月20日予約締切
★2月中旬ごろより順次出荷いたします。
★枝の付け根が軽くくぼむと完熟していて食べごろです。
★1注文あたり1セットまでの購入いただけます。
内容量：1玉 1.8�堊宛�
品種 茜SORA
賞味期限：出荷日から常温で7日
到着後出来るだけ新鮮なうちにお召し上がりください。
なお、スイカはメロンと違い追熟はしません。
配送方法：常温
保存方法：常温
お召し上がりの数時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
アレルギー表示：なし
贈答対応：熨斗対応のみ可
【熨斗名入れについて】
名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]に
ご希望の名入れ文字をご入力ください。
高知県
【高知県／江本農園】
20セット限定
スイカ農家が作る、真冬の完熟スイカ1玉
おいしさを集中させるために、1つの苗から1玉だけ。
皆様お待たせしました。
なんと”一年のうちで一番 味が濃ゆい”と
たくさんの方が絶賛してくださる2月 真冬のスイカ。
作り手江本さんの手のひらに
すっぽりと包み込むほどの小ぶりなサイズですが
ぎゅっと凝縮されたその甘み
寒くなればなるほど、濃く甘く完熟しています。
真冬の温かくしたお部屋で乾燥した身体に
潤いチャージしてもらえたらとのこと。
真冬なのに真夏よりも、甘くて旨くて キモチが "熱くなる"
一年のうちで一番寒いこの時期に
あえてスイカを作る理由。
江本さんが大事にされている
『あなたのハレノヒにまっすぐよりそう』
夏だけしか味わえないおいしいスイカを、真冬も探している方がいる。
そんな方に届けたい、寄り添いたい。そんな想いから。
あえて旬の夏場は、他のスイカ農家さんにお任せし、
手に入りずらい、夏以外の季節に。
真冬だからこそ、任せてください。
とおっしゃってくださる江本さん。
季節外れのフルーツを育て上げる難しさを感じさせないその自信。
毎日、毎月、毎年、必死に向き合ってきたからこそ。
そして1本の樹に１玉だけ。
小さな小玉がぎゅっと濃い味わいになる秘密の一つ。
通常すいかは1株から3〜4玉収穫できるところ
作り手は1玉にこだわります。
その1玉がダメになってしまうなんてこともあり危うささえ感じる。
それでもこの方法で
栄養を1つに集中させて
美味しく濃厚なスイカに成長させる。
ただそのためだけに、1玉なんです。
平均糖度は12度超えで、中には14度以上のものがあるほど。
1つの樹に1玉だけの立体栽培の証
「まっすぐに立ったスイカの主枝」を残して
冬完熟のアンテナスイカ、お届けします。
