【東京都／みずの】

とげぬき地蔵名物元祖塩大福みずの
春限定！「桜の塩大福」（15個）

東京巣鴨とげぬき地蔵名物元祖塩大福の「みずの」から
「桜塩大福」を春の季節限定発売いたします。
桜の季節に合わせ、技わざ、作っていただきました。

東京巣鴨名物の元祖塩大福の発祥の店
みすので誕生した伝統の味「塩大福」は、
多くの皆様に愛される名物大福。
特に縁日の日には行列の人気の大福です。

人気の秘密は小倉やお餅の風味を生かした
甘味と塩味の絶妙な黄金比

季節にあわせた塩加減。
厳選国産素材。
もち米はこがね餅。
そんなに、特別変わらない素材でも、
やはり甘味と塩味のバランスが絶妙においしい。

名物塩大福は、「みずの」の先代・龍吉の、
「名物をつくり町おこしをしたい」との一念から生まれました。
その思いを継いだ二代目・三郎は、戦後直後、
千葉県九十九里浜にて製塩をしていた経験をいかし、
龍吉の出身地に伝わる「塩あんびん餅」をヒントに試行錯誤の末、
さっぱりした甘さの巣鴨ならではの独自の風味の大福餅が誕生したもの。

【お召し上がり方】
出来立てを冷凍してお届けしています。
常温の場所で3時間程度解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

どこか懐かしく素朴でありながら、
しっかりとした味わいの塩大福。
季節限定の「桜塩大福」をどうぞ、お楽しみください。