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季節の花 味わい比べる 「生はちみつ」 全種(月違い7種)★順次出荷
季節の花味わい比べ
春・夏・秋の味わい全7種(4月〜10月)
★順次出荷いたします。
内容量:はちみつ120g×7本セット(月違い7種)
賞味期限:製造日から720日
配送方法:常温
保存方法:常温
アレルギー表示:なし
贈答対応:不可
価格 : 14,000円(税込) |
ポイント : 140 |
順次出荷 |
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茨城県
【茨城県/田舎はちみつあかぼっけ】
季節の花味わい比べ「生はちみつ」月違い全7種
2022年春から秋にかけ
みつばちが集めた季節のしあわせ「田舎はちみつ」
みつばちの可愛さに魅了され、西洋みつばちと暮らす養蜂家。
みつばちの管理、育成からはちみつの生産、出荷まで
夫婦二人三脚。
『たまに刺されて痛い思いもしますが、
濃厚で美味しい。楽しいはちみつ。
と言ってもらえると、刺された甲斐があります。』
みつばちへ無理な負担をかけず、
安心して食べられるおいしいはちみつ作りを心掛けています。
糖度の高い早朝に限定して採蜜し、
純度の高い綺麗はちみつに仕上げる。
手間はかかりますが、
隔王板で育児圏と蜂蜜圏をわけ、卵や幼虫のない蜜巣のみをしぼることで
純粋な花の味わいを存分に味わえます。
春から秋へと移ろう花々から
月ごとにしぼり分けた無添加、非加熱の天然はちみつ。
畑から移動せず年間を通して同じ場所で、同じみつばちが、
4月から10月まで移り変わる花々から集めてます。
花の種類によって風味、香り、色彩も変わり、
日本の四季をはちみつを通してお楽しみください。
4月蜜「麗花」
春一番しぼりでフローラルな風味
花:菜の花、桜など
5月蜜「耀」
柑橘系のさっぱりした風味。
花:蜜柑、柚子、アカシアなど
6月蜜「涼葉」
新緑の爽やかな風味。
花:栗、クローバーなど
7月蜜「葵碧」
珍しい夏蜜
花:向日葵、ラベンダーなど
8月蜜「紅朱」
紅濃くフルーティー。
花:胡麻、サルスベリなど
9月蜜「茜音」
早秋の爽やかな香りとコク。
花:萩、コスモス、萩など
10月蜜「露結」
とても個性的で濃厚な秋蜜。
花:蕎麦やお茶の花など
まずはそのまま一口、風味を楽しんでください。
トーストやヨーグルト、季節を楽しむ食べ方がおすすめです。
茨城(日本)の四季がぎゅっとつまった季節のしあわせで、皆様に笑顔をお届けします。
《 注意事項 》
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、小さなミツロウ、プロポリスが
取りきれない場合がございます。
白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
結晶が気になる方は、50度以下で湯煎してお召し上がりください。