【福井県／南部酒造場】
※東京都の「蔵家」より出荷

究極の大吟醸「究極の花垣」（木箱入り）

鑑評会用に蔵の持てる技術を
全てつぎ込んだ究極の大吟醸「究極の花垣」。

2250本しか製造されない特別なお酒のうち
貴重な6本が入荷しました。

「究極の花垣」は、酒造りにとって最も条件の良い大寒に仕込み、
蔵の総力をあげて造られた大吟醸。

春先に搾った新酒を低温で半年間熟成させ、
香味のバランスと円熟味が最高の状態に整った晩秋に蔵出しを迎えました。

そしてその中から、その年最高の出来栄えのものを
特別に瓶詰めした、花垣最高峰の逸品。


酒米の最高峰「山田錦」を惜しみなく磨き、
丁寧に搾ったこの酒からは、
華やかな香りと品格のある甘味、
そして適度な味幅と深い余韻を感じていただける
一生に一度は口にしていただきたい
至高の一本です。