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夏のひんやり、生どら焼き5種10個入り 夏のひんやり、生どら焼き5種10個入り 夏のひんやり、生どら焼き5種10個入り 夏のひんやり、生どら焼き5種10個入り
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夏のひんやり、生どら焼き5種10個入り

夏季限定販売
★8/31販売終了予定

内容量:とちおとめ2倍×2、抹茶×2、小豆×2、塩レモン×2、チーズ×2
賞味期限:出荷日から90日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:卵、乳、小麦
贈答対応:可

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栃木県

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【栃木県/御菓子司 桝金】

夏のひんやり生どら焼き 厳選5種 10個入り

栃木県宇都宮市で歴史を重ねてきた
明治五年創業の老舗、御菓子司 桝金(ますきん)。

職人のこだわりと手間暇が詰まった
人気の生どら焼き。

どら焼きの皮は1枚1枚丁寧に、ベテラン職人が
代々受け継がれてきたどら焼きの配合と焼き方、温度管理で
ふっくらもちもちの皮に仕上げています。


使用する卵は季節により水っぽさが変わるため、
技わざ、その日の気温と湿度によって
全体の水分量を変えます。

毎日、職人はその日一番の「旨さ」を引き出すために
頑固に御菓子を作り続けます。


桝金の生どら焼きは冷たい状態がベスト。
すべて解凍せず、少しだけ凍らせたまま食べれば
ひんやりと涼しい夏にぴったりの
アイス感覚の生どら焼きを味わえます。

もちろん、解凍すればケーキのような味わいに。

今回は夏らしくさっぱりとした味わいも加え
厳選した5種類でお届けします。

●いちご
 地元栃木県産の完熟とちおとめを贅沢に使用。
 粒感を出すため通常ジャムに使用される苺よりも大きなサイズのもの、
 2倍、生クリームに混ぜ込んでいます。

●抹茶  
 宇治産の香り高い抹茶を生クリームと合わせ、大納言鹿の子でアクセントをつけました。
 抹茶、大納言、生クリームのハーモニーをお楽しみください。

●小豆
 北海道十勝産の大粒小豆を使用。
 どら焼きの餡と生クリームを合わせてもちもちの挟みこみました。

●塩レモン
 生クリームにヒマラヤ産岩塩を合せ、レモンピール(皮)をトッピング
 一口食べた瞬間、うす塩味のレモンの爽やかな酸味と生クリームのやわらかな甘さが
 口いっぱいに広がり、まさにとろける美味しさ。

●チーズ
 甘さを抑えたユニークな生どら焼き。
 カマンベールチーズがたっぷり入った生クリームは、ほんのり塩気がきいた大人の味わい!


頬張れば「幸せ」の一言。贈答にもおすすめです。