【岐阜県県／良平堂】
【夏限定】栗きんとん水まんじゅう（10個入り）

くりきんとんの美味しさを
閉じ込めるここだけの、夏の味わい。

職人、近藤さん。
こだわりは水まんじゅうのプルプル感だといいます。

『ひたすら混ぜ続けます。
手を止めると固まってしまうのです。』

混ぜ加減は、気温湿度によって微妙に違うので、
これは職人さんの感覚がたよりです。

くりきんとんは
厳選した国産栗のみを使用して。

昔ながらのせいろに入れて蒸しあげます。

そして熟練職人が、
栗の実を割り、氷砂糖と一緒に炊き上げる。

すべて手作業でくりきんとんが出来上がります。

最後にくりきんとんを、水まんじゅうに包みこみ。
本物の栗の葉を巻いてお届けします。

★食べ方
冷凍庫に保存してください。
お召し上げりの際は半日ほどの自然解凍で
プルプル感が楽しめます。
凍ったままアイス饅頭として食べるのもおすすめです。