トップ > フルーツ・野菜 > 【季節限定】富良野産グリーンアスパラガス1kg (販売終了予定5/1) 【北海道/とみたメロンハウス】
【季節限定】富良野産グリーンアスパラガス1kg(販売終了予定5/1) ハウスを覆っていた雪も溶け 少しずつ春めいてきた北海道富良野から。 作り手奥平さんのアスパラの出荷が始まります。 収穫されたアスパラから滴る水分で分かるように、 良いアスパラに必要なお水や温度の管理を大事に。 暑いハウスの中、腰を曲げての作業。 折れないように気をつけながらの収獲。 一本一本集中して向き合うのはとても大変なこと。 それでも 「ただ美味しい、その一言を求め 感動してもらえるアスパラ作りを。」 夜間に蓄えた糖分と水分を成長に使い始める前に。 新鮮な朝採りにこだわり、 土壌には科学肥料を使わず。 また、ハウスの中はもちろんですが、 ハウスの外も綺麗に手入れをされている奥平さん。 農家さんのお仕事に対する誠実さがうかがえます。 そんな作り手が丁寧に時間をかけて育ててきたアスパラガス。 育った環境に近い立てた姿で送れる専用箱に入れて 鮮度を保ち冷蔵便でお届けします。 | |||