【福岡県／伊世いちご畑】

希少！JAS有機認定　
オーガニック完熟あまおう

農薬不使用栽培が難しいとされる日本の苺の栽培で、
約10年の歳月をかけて農薬不使用、
化学肥料不使用の国のオーガニック認証である有機JAS認証を取得しました。

『一切農薬を使わない我が家の畑。
　昔ながらの泥臭いイチゴ作りを
　今後も続けていきたいと思います。』

一般的には化学肥料を使わずに育てた苺は
まともな苺ができないと思われています。

しかし、作り手のあまおうは
艶やかな張りのある大粒。
初めて見る方は本当に驚かれるのだそう。

農薬は使わない、
そう決めた農業は勿論困難も多く、

夜な夜なピンセットで虫を捕ったり、
生育が遅いな、と思っても
土の中の微生物に頼るほかありません。

そのため悪く言えば、要領の悪い農法。

ですが、
「スーパーのあまおうは食べた後に
喉がイガイガするんだけど、今回は大丈夫だった」

そんなお客様の声が作り手にとって
間違ったことをやっていない
という自負になっているのだそう。

安全なものは
本当に美味しく栄養価が高い。

作り手の思いが伝わる
安心安全な大粒のあまおうです。

糖が高まってから
収穫を行うため平均的に糖度が高く味が濃い大粒苺届けます。