トップ > 冬の鍋 > 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」

【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」
【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」 【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」

【冬の鍋 鴨づくし】もち米100%の杵つき餅と出石そば付き「極上但馬鴨鍋セット」

★3月までの期間限定

内容量:〈3〜4人前〉
     但馬鴨スライス270g・但馬鴨つくね100g
     但馬鴨鍋のダシ1000ml・杵つきもち3個
     出石そば160g
(そばは、別途茹でてから鴨鍋にご利用ください。)
賞味期限:出荷日から日45日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:鶏肉、小麦、卵、山芋、大豆、さば、そば粉
贈答対応:熨斗対応のみ

【熨斗名入れについて】
名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]
ご希望の名入れ文字をご入力ください。
価格 : 円(税込)
ポイント : 60
数量
 

兵庫県

かごに入れる すぐに購入
  • お届けについて
  • お支払いについて
  • お気に入りリスト
【兵庫県/アイガモの谷口】
 杵つきもち/出石蕎麦付き 
鴨づくし 極上但馬鴨鍋セット(3〜4人前)


今年の冬は極上鴨鍋を堪能する。

栽培期間中、農薬不使用で作った
もち米100%の杵つき餅
伝統の出石そば一緒に届けます。

旨味たっぷりの鴨鍋の締めでいただく、
贅沢な年越しそばでいかがでしょうか。


ワイン色のお肉から溢れる
上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨み。

兵庫県美方郡新温泉町で大事に育てたアイガモ。

平飼い、自家配合飼料などこだわり飼育方法により
臭みなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが
感じられるように育てました。

特にポイントは、
但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の鍋ダシ。
出汁は但馬の自然で育った但馬鴨のガラをベースに、
北海道産昆布や鰹節をふんだんに使い、
兵庫南西部の赤穂の塩で旨味をギュッと閉じ込めました。

自家特製、鴨肉のおいしさを最大限感じさせる秘伝の出汁です。

かみしめるほどにおいしい「鴨肉」のほかに
山椒、生姜の風味がおいしい、ふんわり柔らかな「鴨つくね」。

さらに
もち米100%の「杵つきもち」と
兵庫県の出石町を中心に食されている郷土料理「出石そば」の4点セット。

あとはお好みの具材をいれて、冬の極上鍋をお楽しみください。

但馬鴨肉の魅力、旨みがギュッと詰まったセットです。
撥水白色紙箱に入れてお届けします。