【東京都／森田屋米店】

 岐阜県飛騨ブランド米 
令和5年産 コシヒカリの約1.5倍の米粒！
　「龍の瞳」

龍の瞳研究所が栽培管理する原種で作った種
（品種：「いのちの壱」、発見者兼命名者：「今井隆さん」）を用い、
契約農家が「龍の瞳」独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、
検査･認定に合格した美味しさと安全性にこだわったお米だけが
「龍の瞳」を名乗ることができます。

この品種の特徴は、
大粒(コシヒカリの約1.５倍)で、
「粘り、香り、弾力」があり、
ご飯が甘いことで、
『米史上奇跡的な発見』と言われています。

龍の瞳は、稲の背丈が大変長く、
倒れやすいので栽培方法に細心の注意を払っています。
ですから、生産量が大変少なく、
限られた数量しかお届けできません。

森田屋米店では、
ご注文が入ったら精米し、その日に出荷をしております。

炊き上がって残ったご飯は保温のままにせず、
ラップなどに小分けして冷蔵又は冷凍に。
食べる際にれんじであたで温めてもらうと、
出来立ての味が楽しめます。

「粒が大きく食べて感動する米ナンバーワン。」
と大絶賛されているお米をぜひご賞味ください。