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仙台銘品「牛タンそのまま≪食≫丸ごと一本」【塩麹熟成】600g 仙台銘品「牛タンそのまま≪食≫丸ごと一本」【塩麹熟成】600g 仙台銘品「牛タンそのまま≪食≫丸ごと一本」【塩麹熟成】600g
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仙台銘品「牛タンそのまま≪食≫丸ごと一本」【塩麹熟成】600g

 仙台銘品 
牛タンそもまま≪食≫丸ごと一本【塩麴熟成】

内容量:牛の牛タン1本 600g
賞味期限:出荷日から120日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:なし
贈答対応:可

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宮城県

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【宮城県/陣中

 仙台銘品 
牛タンそのまま≪食≫丸ごと一本【塩麴熟成】(600g)

宮城県にある牛タン専門店陣中の仙台本格牛タン。
技のすべてを牛タンに注ぎ込む「陣中」が作った牛タン。

自慢の牛タン丸ごと一本シリーズは、
牛タンの端から端まで。
すべての部位が味わえる。



陣中では162時間の二段階熟成にひと手間。
塩麴を使った秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ後に、
さらに低温熟成することで柔らかくて濃厚な旨味を作りました。

【丸ごと一本】
タン元と呼ばれる太い部位は、ジューシーな霜降りタン。
元部位から赤い部分のタンは、肉の味をしっかり味わう。
そして中先部位まで牛タンの3つの部位を丸ごと1本
でお楽しみただけます。

解凍後、加熱しなくてもそのままでもお召し上がりいただけます。
お好みの厚さにカットして、焼けば「牛タンステーキ」。
そのままスライスしてサンドウィッチ
やさいサラダなど、色いろお楽しみいただけます。