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【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切 【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切 【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切 【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切 【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切
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【春限定】「岡山蜜会」八重桜の濃厚なまじわり(4本入)※4/20最終〆切

岡山蜜会/【春限定】八重桜プリン(4本入)
 技わざ限定販売 
季節の限定発売、4/20最終締切!

濃厚な八重桜の蜜に、
ミルクプリンと会わせた春の限定プリンです。


内容量:プリン4本
賞味期限:出荷日から6日
配送方法:冷蔵
保存方法:冷蔵
アレルギー表示:卵、乳
贈答対応:可
商品番号:50-13
価格 : 円(税込)
ポイント : 28
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岡山県

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【岡山県/パティスリーWAKANA】


岡山蜜会/【春限定】八重桜プリン(4本入)
 技わざ限定販売 
季節の限定発売、4/20最終締切!

濃厚な八重桜の蜜に、
ミルクプリンと会わせた春の限定プリンです。


岡山県津山で咲く八重桜。
八重咲桜の木から8分咲きのころに手摘みして、
ひとつひとつかごに入れていきます。
花の「袴」がつかないよう、
花びらがばらばらにならないよう気を付けながら、
やさしくそっと摘んでいく作業は相当手間と時間がかかるよう。

花の重さの20%の塩と桜の花を桶に交互に重ねてゆきます。
置いておくこと丸一日。水分が抜けたら今度は丸2日ザルに並べて天日干し。
干した桜の花を容器に入れて約1年間発酵させるとでき上がり。
じっくり発酵させることで、きれいな桜色になるのだそうです。

『色も香りもやっぱり手作りの本物がええ』
そんな人たちがつくった桜の塩漬けを使い、じっくり煮詰めて
八重桜の蜜にしました。

WAKANAでは、近くの池田牧場の生乳を分けてもらい、
持ち帰った生乳をじっくり低温殺菌して
ミルクの美味しさをつくり、じっくりミルクプリンに仕上げています。

八重桜の蜜と、
ミルクプリンの味わいがまじわり、

贅沢で上品な美味しさが味わえるプリンです。

今回、技わざのために、限定で作っていただいたプリン。
どうぞ、濃蜜な味わいをお召し上がりください。