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【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう) 【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう) 【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう) 【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう) 【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう)
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【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう)

内容量:うな丸4個セット(梅×2個、山椒1個、ごぼう1個)
賞味期限:出荷日から60日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:小麦・大豆・卵
贈答対応:可
 
価格 : 円(税込)
ポイント : 70
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福岡県

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【福岡県/福岡養鰻

【鰻せいろ蒸し】うな丸 4個セット (梅・山椒・ごぼう)

古くから九州北部で「せいろ蒸し」という鰻料理があります。
うな丸は、このせいろ蒸しを深化させた自信作!
タレを絡めて味付けしたご飯の上に、蒲焼きにした鰻と
梅・山椒・ごぼうを盛り付け、蒸し上げました。

熟練の職人技でカリっと焼き上げた手焼き鰻をまぶしたご飯の上に、
スライスした手焼き鰻をのせ、梅、山椒、ごぼうを盛り付け、笹の葉で包みました。

鰻の蒲焼を蒸すことで、
ふっくらと甘みがある身をお楽しみいただけます。
梅、山椒、ごぼうがアクセントに。

すべて手しごとで手間暇かけました。
食べきりサイズで電子レンジで簡単に調理できます。

香ばしい鰻と旨み際立つブレンドたれがあいまって、一口ほおばると、
舌の上で香ばしさとまろやかさが広がりたまりません!


鰻を焼き上げるのは、

蒲焼一筋30年 鰻職人 田原 雅憲



串打ち三年、割き八年、焼きは一生と言われるように、蒲焼の一番の決め手は焼き。
最高の鰻を一串一串最高の美味しさに焼き上げます。