◆岡山県美作市にある、
上山の棚田のお米で作りました。

日本各地の美しい棚田を伝えたい
そんな思いで、美味しいアイスをつくりました

「日本の原風景」とも言われ、
先人の知恵と工夫が凝縮された、美しい棚田。

近年は高齢化もあり、担い手不足の現状がありますが、
今も日本各地で手間ひまかけた、こだわりのお米が作られています。

その棚田のおいしいお米から贅沢な甘酒を仕込み、
ココナッツミルクと合わせることで、
お米本来の甘みを活かしたアイスクリームが出来上がりました。

乳製品、卵不使用。
アレルギーの方にも召し上がっていただけます。

このアイスが、人と人、
棚田とあなたとの繋がりをつくる
新たなきっかけになれたら嬉しいです。

選んだ棚田は、

●上山の棚田（岡山県美作市）