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上山の棚田のアイス(甘酒仕込み)・岡山県美作市 (10個入)【BEAT ICE】
岡山県美作市にある、
上山の棚田のアイス(甘酒仕込み)
本商品の出荷日は毎週金曜日です。
ご注文日によっては翌週以降の金曜日になる可能性がございます。
予めご了承くださいませ。
内容量:91ml×10個入
賞味期限:なし
配送方法:冷凍
保存方法:要冷凍 -18℃以下
アレルギー表示:なし
贈答対応:可
【名入れについて】
名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]に
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神奈川県
【神奈川県/BEAT ICE】
日本の美しい棚田のアイス (甘酒仕込み)
◆岡山県美作市にある、
上山の棚田のお米で作りました。
日本各地の美しい棚田を伝えたい
そんな思いで、美味しいアイスをつくりました
「日本の原風景」とも言われ、
先人の知恵と工夫が凝縮された、美しい棚田。
近年は高齢化もあり、担い手不足の現状がありますが、
今も日本各地で手間ひまかけた、こだわりのお米が作られています。
その棚田のおいしいお米から贅沢な甘酒を仕込み、
ココナッツミルクと合わせることで、
お米本来の甘みを活かしたアイスクリームが出来上がりました。
乳製品、卵不使用。
アレルギーの方にも召し上がっていただけます。
このアイスが、人と人、
棚田とあなたとの繋がりをつくる
新たなきっかけになれたら嬉しいです。
選んだ棚田は、
●上山の棚田(岡山県美作市)
上山はかつて8300枚もの棚田を有する地域でしたが、
時代の流れとともに、大宇分が荒れ地になりました。
2007年に関西圏と都市住民を中心に結成された「英田上山棚田団」が
上山で活動をはじめ、棚田を再生。
今では人口160人ほどの地域に40名もの若者が移住して
昔ながらの「ハゼ干し」によるお米作りをしています。