【東京都／小島商店】

5等級のみ厳選！宮崎牛ロースすき焼き

老舗食肉卸として、85年の歴史を誇る小島商店。
牛の血統や性別はもちろん、どのような環境で、どのような飼料で
誰が育てたのか、全国の生産者・市場まで実際に足を運んでまわり、
本当においしい和牛のみを目利きしてお届けいたします。

口の中でとろける霜降りの旨み。芳醇で柔らかな和牛。
5等級に限定して厳選お届け。
宮崎牛ロースすき焼き
肉質等級が4級以上の宮崎県産の黒毛和種のみが認められる「宮崎牛」。
「全国和牛能力共進会」で3大会連続『内閣総理大臣賞』を受賞している
注目の和牛です。
締りの良い赤身に、キメの細かな霜降り。
芳醇なコクがありつつも、さっぱりとした口溶けの良さ。

今回お届けする宮崎牛は、“5等級”に限定してお届けいたします。
和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で日本一となった味わいを
ぜひこの機会にお楽しみください。