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【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜 【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜 【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜 【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜 【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜 【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜
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【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り 〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜

内容量:霜降り馬刺し100g・赤身馬刺し100g・
    馬刺したたき100g・生姜・馬刺し専用醤油
    【おまけ】馬肉飯の素1袋240g(ご飯3合分)
賞味期限:馬刺し3種 出荷日から30日
     馬肉飯の素 2020年11月17日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:大豆・小麦(醤油、馬肉飯の素に含む)
贈答対応:可

【名入れについて】
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【熊本県/菊陽食肉センター 

【1周年記念】本場熊本直送!馬祭り
〜霜降り・赤身・たたきの馬刺し盛りに、馬肉飯〜


今夜の晩酌のお供に、
本場熊本直送!馬刺しはいかがですか?

◆◆技わざ1周年記念◆◆
1周年を記念して、本場熊本から嬉しいおまけを付けた
「馬祭り」をお届けいたします。

1点目「霜降り馬刺し」
見た目からわかるように、サシの入り方が違います!
深い肉の旨みが口いっぱいに…。
品の良い脂のり、甘みの余韻…たまりません!

2点目「赤身馬刺し」
さっぱりしたヘルシーな旨み!
柔らかくって、旨みが溢れだす!
上品な質感は病みつきになります。肉本来の味を楽しめます。

3点目「馬刺したたき」
香ばしく炙る。ひと手間炙る。
香ばしくなった馬刺しのたたきに、黒こしょうをひとふりした美味しさ。
香ばしさとピリっとした味わいがやみつきになります。

そして「技わざ」1周年を記念して…
「馬肉飯の素」をおまけしていただきます!
馬刺し屋さんだからできる、色々な部位から出る馬肉で作った
”馬のうま味”がつまった特製の馬肉飯の素。
人参、ごぼう、油揚げも入って、生姜と甘めの醤油で仕上げてあります。
炊き立てのご飯に入れて混ぜて、少し蒸らしたらすぐに出来上がり!
本場熊本ではおなじみの馬肉飯です。
今回のおまけ(1パック)で、ご飯3合分出来上がります。
冷めても美味しく、余った馬肉飯はおむすびにもおすすめ。



目利きの技はお任せ下さい。
菊陽は『馬一頭買い』
仕入れた肉は自社で精肉しています。
豊富な知識と良い肉を選ぶ目がなければ、一頭買いはできません。
リスクが大きくなってしまうからです。
仕入れた肉を無駄なく精肉するにも、専門性の高い知識が必要です。

目利きで仕入れた良い肉を、その日のうちに美味しくさばき瞬間冷凍。
馬肉に精通した”菊陽だから”お届けできる味をどうぞ味わってみてください。

※スライスした馬刺しは鮮度が落ちやすく変色の原因となるので、
新鮮な馬刺しを味わっていただくためブロックでお届けいたします。