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【信州上伊那農家直伝】白毛餅(しらけもち)800g×3袋 【信州上伊那農家直伝】白毛餅(しらけもち)800g×3袋
【信州上伊那農家直伝】白毛餅(しらけもち)800g×3袋 【信州上伊那農家直伝】白毛餅(しらけもち)800g×3袋

【信州上伊那農家直伝】白毛餅(しらけもち)800g×3袋

内容量:白毛餅800g(16切れ)×3袋
    ※1切れずつ個包装になっています
賞味期限:製造日から720日 
配送方法:常温
保存方法:常温
アレルギー表示:なし
贈答対応:不可
価格 : 4,050円(税込)
ポイント : 81
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長野県

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【長野県/上伊那農民組合産直センター】​

【信州上伊那農家直伝】
白毛餅(しらけもち)800g×3袋​



ロマンなのは上伊那にしかないところ!
信州伊那谷の農家に、昔から伝わる古代もち。
育てにくく収穫量が少ないですが、
「美味しさ」のため自家用にと作られ続け
先祖代々、信州の深い山あいの農家だけに伝わった秘伝の味!
18件の農家で作っています。
 
古代からの混じり気なしの100%もち米
昔ながらののびる旨さです。

上伊那に伝わる古代米の「白毛もち」は、
日本人が昔から食べていた「もち」本来の香り・あまみ・ねばり・うまみをもつ餅。

穂先に白い毛があることから、
大昔より「白毛もち」とよばれ親しまれてきた美味しい古代米のもちです。
白毛もちの長い稲穂は、土俵だわらで使うワラに適しているため
平成30年9月場所から使われることになりました。
大相撲を支える、縁起の良いお餅です。

安全・安心な特別栽培米。
おもちに切れ目がはいっているので焼き上がりふっくら。
お正月はもちろんお雑煮で!
とってものび〜る白家餅、いろいろな食べ方でお楽しみください。