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11/6解禁!親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】 11/6解禁!親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】 11/6解禁!親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】 11/6解禁!親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】
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11/6解禁!親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】

内容量:親ガニ5枚(1枚150g前後)
賞味期限:出荷日から5日 
配送方法:冷蔵
保存方法:冷蔵
アレルギー表示:カニ
贈答対応:可
※配送日のご指定はお受けいたしますが、
漁の状況などによりおこたえ出来ない場合がございます。

【お届け状態について】
選べる加工「活生」または「浜茹で
お好きな状態でお届けします。ご選択ください。
※茹で加工の場合、水分量の変化により重量が目減りします。

【名入れについて】
名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]
ご希望の名入れ文字をご入力ください。
価格 : 円(税込)
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【鳥取県/山根商店】

11/6解禁!
親ガニ(セコガニ)5枚セット【鳥取網代港から直送】​


2019年11月6日 いよいよ、セコガニ漁解禁です!

“通”もうなる味わい!
わずか2ヶ月の間だけ楽しめる、
食通に愛される『親ガニ(セコガニ)』をお届けいたします。

『親ガニ』とは松葉ガニの雌のことで、
地元はもちろん、年々鳥取県外でも
松葉ガニにはない「内子」「外子」の
美味しさを求める親ガニファンが増えています。

一般的に松葉ガニ漁の船は、
冬の日本海の荒波の中一週間ほどの航海を行います。
しかし、網代の漁船団は漁場の近さもあり、3、4日で港に戻ります。
鮮度の違いの秘密はここにあります!
山陰の松葉ガニはどの港の物も本当に格別の味わいですが、
網代港のカニの鮮度の良さはその上をいくものなのです。

山根商店は、そんな網代漁港の目の前にあります。
港直結の立地のため、その鮮度を落とすことなく、
水揚げされたその日、新鮮なカニをチルド便(冷蔵)にて発送をいたします。

親ガニの魅力はなんといっても「子」
他のカニでは味わえない、卵と味噌の美味しさがたまりません。

鮮やかなオレンジ色の内子蟹味噌との抜群のハーモニー。
歯応えも良く、とてもまろやかな味わいです。

甲羅から溢れんばかりのプチプチの外子は、
酒の肴にも最適!
濃厚なカニの風味が口の中に広がります。

濃厚で繊細な味わいの出汁も親ガニの魅力の一つ。
サイズが小さめの親ガニは、
お味噌汁や鍋に入れ、旨味いっぱいのカニの出汁を味わうのもおすすめです。
具材は絶対「大根」です!
カニの出汁を存分に吸った大根は格別です。
余ったら雑炊にしても絶品です。

発送時期: 11月10日頃より順次発送いたします。
発送方法: チルド便(冷蔵)
お届け状態:【活生】または【浜茹で】ご希望をご選択くださいませ。

納期に関して:
漁獲量、漁船の入港状況、海が荒れて操業できないなどにより、
発送が遅くなる場合がございます。そのため、着日の指定もお受けできません。
なるべく早くお届けできるよう努力いたしますので、ご了承の上ご注文ください。