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大人の贅沢 シェフの「ザッハ・トルテ」 大人の贅沢 シェフの「ザッハ・トルテ」 大人の贅沢 シェフの「ザッハ・トルテ」 大人の贅沢 シェフの「ザッハ・トルテ」
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大人の贅沢 シェフの「ザッハ・トルテ」

内容量:ザッハ・トルテ(直径15cm 約460g)
賞味期限:出荷日から21日
配送方法:冷蔵
保存方法:冷蔵
アレルギー表示:小麦・卵・乳
贈答対応:可

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【香川県/シカ】

大人の贅沢シェフの「ザッハ・トルテ」

シェフがザッハトルテを
作り始めたのはもう約50年前のこと。

「実際に何度もウィーンに足を運び
     本場の味を研究しました」


ベルギーの最高級クーベルチュールチョコ、
貴重な純国産ラム酒、北海道根室産の芳醇生クリーム。

最高のザッハトルテを作るためには、最高の素材を。

自らが納得がいく材料でないと作れない。
ザッハトルテを突き詰めたシェフが作ります。

たったひと工夫、されどひと工夫。
シェフが研究に研究を重ねてたどり着いた味。


そんなザッハトルテに真剣なシェフのこだわりは
生地の間に挟む特製のジャム。

通常、アプリコット(杏)だけで作られるのに対し、
シェフはフランボワーズも合わせています。

これが濃厚ビターなチョコレートの中でも酸味を目立たせ、
良いアクセントを生み出すのだそう。

「これぞ大人贅沢」
アプリコットとフランボワーズの酸味、
最高級のチョコレート、ラム酒の香りを口いっぱいに。

1台1台シェフが自信をもってお作りします。