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【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り) 【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り) 【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り) 【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り) 【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り)
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【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り)

内容量:甘塩うに 60g×2本
賞味期限:出荷日から冷凍で1年
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:なし
贈答対応:可

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【岩手県/越戸商店】

【日本三大珍味】北三陸の「甘塩うに」 2本(化粧箱入り)

一度食べたらやみつき 北三陸 普代の「甘塩うに」

三陸の旬の時期の「キタムラサキウニ」をふんだんに使った逸品。
ウニと塩のみで仕上げます。熟練の職人の絶妙な塩加減により、
余計な水分をじっくり落とし、ウニを凝縮。
風味豊かなウニの濃厚な味わいに仕立てます。
口に入れるととろりと濃厚。ウニならではの、濃厚な旨味と磯の香が広がります。

すべて地元岩手県産
三陸の豊かな海で育った「うに」。


三陸のうに漁は6月、7月の2ヶ月。
その旬の時期のぷりっとした生うにだけを惜しげなく使います。
親潮と黒潮が合流する北三陸。
質のよいコンブやワカメがたっぷり生い茂る環境が、うにを美味しく育て上げます。

浜の定番!
昔ながらの製法、うにの旨みを塩のみで引き出した逸品


おいしさの理由は、旬の時期の生うにを惜しげもなく使うから。
塩だけで旨味をじっくり引き出し、濃厚で深い味わいに。
そのまま酒の肴として、熱々のご飯にのせて、また、大人の贅沢おむすびに。
岩手三陸ならではの逸品として、贈り物としてもご好評いただいております。